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2020-07-24 浏览量:729 点赞:583 收藏:969
联翔旅游
兼主持人和演员身分的王以路,日前趁空到泰国曼谷一游,她难得「享受吧!一个人的旅行」,不过,只身旅游的美女身边明明桃花朵朵开,但她脑中只有「吃」,帅哥老外上前搭讪,她装傻逃开,白白让艳遇溜走;但只要遇上美食,她居然就变得勇气十足,连不认识的人也敢一块结伴,长滩岛只为一起併桌大快朵颐。
王以路曼谷游秀色可餐的老外艳遇她不敢
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日前她趁工作空档独自飞往曼谷,目的是祭拜四面佛还愿,原本只準备待三天,随即就得返台继续工作,所以短短时间一个人倒也无所谓。没想到,临时被告知工作时间延后,突然多出假期,她心想乾脆放自己大假,于是假期延长成七天。
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曼谷是众所皆知的精彩城市,来到这热情国度,王以路的穿着也随之热情奔放。她说:「我穿的露肩短裙小洋装,平常在台湾都不太敢穿。」装扮美丽在路上,果然引来异性注目,不时经过男生时,都会有人品头论足,甚至有人会跟她打招呼示好,但挂着太阳眼镜的她始终装酷快步走过;最夸张的是,某次有位老外直接上前与她攀谈,开口问:「我是不是之前在哪个夜店看到妳?」可惜王以路既老实又不解风情,只回答:「我这几天都没去夜店啊。」于是自动断送上门的桃花。
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不过,王以路说的也是实话,她忽略曼谷精彩的夜生活,把火力全部集中在「吃」。「我这趟曼谷之旅像美食之旅,从路边摊吃到五星级饭店,从25元米粉汤吃到1千多元的下午茶。」她说自己吃到无法自拔,后来直接报名烹饪学校,乾脆把料理技巧学回家。
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遇到帅哥搭讪她没胆,讲到吃她就勇气十足。旅途中她被台湾游客认出来,明明她也不认识对方一批人,但一听对方提到要去吃什幺厉害的餐厅,随口邀她,她立刻允诺,因为她心想一个人吃也不划算,倒不如跟大伙一起併桌才能吃得多样。不只如此,另一回她又遇到三个台湾女生,她再度如法炮製和她们结伴去享用悠闲下午茶。
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喜欢美食的人光吃不过瘾,最好的方法就是学会方法回家再做来吃。她得知多出假期后,灵机一动想起曾在杂誌上看过曼谷有间烹饪学校叫Blue Elephant,她本来就怗记着有机会要去体验,这回恰巧能成行,她马上找来旅游书,翻到这间学校的联络方式,二话不说杀到学校报名。该校烹饪课程大致分成半天、三天、以及一个月课程。王以路选择半天课程。
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首先老师带各国学生到传统市场游览,介绍各式蔬果、肉类、香料及甜点。回烹饪教室时,教师先亲手示範,王以路说:「虽然学生们都待在自己座位上,但学校贴心地在天花板上贴镜子,只要抬头就能透过反射看见老师在炉子上的动作,不用靠近炉火,也不怕被挡住视线。」课程中她学习了绿咖哩、炸鱼饼、虾仁炒河粉及小甜点。
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她说,学校考量安全,不让学生使用油锅,例如炸鱼饼,只要负责製馅、裹粉、完成鱼饼,再交由老师下油锅炸。最后到了验收成果的时刻,王以路笑说:「自己做的当然得自己吃啦,但同学之间也会互相交换试吃。我虽然对做菜不很拿手,但我觉得自己做得还不错喔。」她的感想是,即使每个学生的材料、器具一样,学的步骤也一样,但就会做出不同的风味,她举例:「有个日本女生做炸鱼饼居然捏成爱心形状,看得出日本女生喜欢别出心裁的精緻小东西;炒河粉也是,大家火喉不同、翻炒时间也有差异,味道就不一样。」
八成是这趟泰国烹饪巡礼,开启王以路的厨艺之路。她说:「回台湾后愈来愈爱煮菜,尤其喜欢做义大利麵、熬汤。其实我本来就不爱味素、也不爱吃太鹹,渐渐发现外面卖的食物都有这问题,乾脆自己做;加上愈来愈爱喝汤,就开始学煮汤。」
在曼谷时她学会泰国闻名的「泰式酸辣汤」,她发现做法并不难,难在採买特殊的食材和调味料得花一些时间。唯一小小的遗憾,是她还没法做出道地的「海南鸡饭」,因为「海南鸡饭」是她此趟曼谷美食之旅最难忘的第一名。
她说自己吃过新加坡、马来西亚的海南鸡饭,发现在曼谷吃到的最令她讚不绝口,好比她在跳蚤市场里吃到的,她形容:「店家把高汤熬成金黄色,饭也被炖成金黄色,尤其粒粒都有鸡油香味,最加分的是一碗只要35到50元,便宜又好吃。」
除了海南鸡饭,王以路还发现一道小吃叫「芒果糯米」,糯米加上芒果,混着椰奶及新鲜香料叶,糯米味被衬托得更香。但她第二次去买时竟闹了笑话。她兴沖沖买好立刻带回饭店準备享用,一打开竟发现异味,原来自己拿成「榴槤糯米」。连艳遇上门都不敢轻易接纳的她,从来不敢吃榴槤,冲着泰国糯米风味,竟大胆硬吃了几口,才发现没想像中的糟,但勇气也仅止于让她吃了一半就停止,她奉劝大家买之前「看準再下手」。
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泰国
不但佳餚一道接一道,王以路发现曼谷愈来愈多设计感十足、装潢时尚别緻的小餐厅,尤其许多占地空间广大、且善用曼谷城市里随处可见的充足自然绿意的下午茶小餐厅,她的午后时光都闲耗在这些「风景」宜人的舒服座椅上,一块蛋糕、一杯茶饮或者一客优格冰沙,说到这,她的勇气又来了。路上有人跟她打招呼她都会害羞;但有回她吃下午茶时,发现户外那个被绿色植裁包围的座位美极了,她竟主动上前跟陌生女子情商「借坐」,还请人家帮她拍照,勇气可佳。
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王以路曼谷游秀色可餐的老外艳遇她不敢
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她的曼谷行,长滩岛没有香艳刺激,只有香味四溢,照片里全是跟食物或甜点有关的回忆,看来要奉劝想搭讪王以路的人,想讨好她的心,先得讨好她的胃。
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王以路身高168公分、体重50公斤,游走综艺及戏剧,曾主持《勇闯美丽岛》、《台湾脚逛大陆》及《超级大玩家》等节目,也在《饭糰之家》、《我是男子汉》等戏剧有精彩演出。
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